Lagi mencari ide resep opor telur ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor telur ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor telur ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Telur Ayam Kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Telur Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung
- Siapkan 5 butir Telur Ayam
- Sediakan 2 bungkus Santan Kara 65ml
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.
Cara menyiapkan Opor Telur Ayam Kampung:
- Potong2 dan cuci ayam sampai bersih. Rebus telur dan kupas kulitnya.
- Haluskan bumbu garam, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, sereh
- Tambahkan air dan kunyit bubuk kemudian aduk2. Masukkan ayam dan telur. Setelah air panas tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula dan penyedap rasa, test rasa. Tambahkan bawang goreng.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Telur Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
