Lagi mencari inspirasi resep telur kukus daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kukus daun pepaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kukus daun pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur kukus daun pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tadi ke pasar lihat daun pepaya dan telur puyuh yang sudah direbus. Tumis buncis telur baso. oleh RoroWoelan; Pencarian. Rebus dengan daun jambu biji dan garam sampai setengah matang untuk menghilangkan pahitnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur kukus daun pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Kukus Daun Pepaya menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Kukus Daun Pepaya:
- Ambil 2 bh telur
- Gunakan 2 kepal daun pepaya yang sudah direbus
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh cabe merah (buang isinya)
- Ambil 1 helai daun onclang
- Gunakan saparo tomat
- Gunakan 6 sdm air matang
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya bumbu kaldu
Siapkan daun pepaya rebus, beri isian secukupnya, gulung, lalu ikat dengan tali. Untuk bumbu kuah buntil, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, gula, dan garam. Masukkan buntil, masak sampai santan berkurang dengan api kecil. Daun pepaya Jepang - Daun pepaya memiliki rasa yang pahit.
Cara membuat Telur Kukus Daun Pepaya:
- Siapkan bahan, iris-iris daun pepaya yang sudah direbus, iris-iris juga bumbu-bumbu, kocok lepas telur.
- Campur semuanya jadi satu, aduk rata.
- Siapkan cetakan (aku pakai cetakan puding ikan koi), olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan tadi memenuhi semua sisi cetakan.
- Kukus kurang lebih 15 menit. Pada saat mengukus, biarkan air masak terlebih dulu, baru setelah itu dimasukkan. Tutup panci jangan terlalu rapat (dibuka sedikit) agar telur tidak mengembang.
Namun, jika dimasak dengan cara yang tepat, maka rasa pahit akan berkurang. Setelah mengolahnya dengan cara yang tepat, Anda pun akan mendapatkan masakan dengan rasa yang lebih enak lho. Selanjutnya peras daun pepaya supaya airnya berkurang, kemudian potong-potong. Panaskan minyak di wajan, tumis semua bahan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas hingga harum, tambahkan merica bubu, gula dan garam. Masukkan daun pepaya ikan teri goreng, aduk hingga bumbu merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur kukus daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
