Sedang mencari ide resep semur ayam tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Ambil 5 potong paha ayam tanpa tulang
- Sediakan 8 potong tahu ukuran kecil
- Ambil 8 telur puyuh
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 iris tipis jahe
- Sediakan 1 batang kecil kayumanis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis/boleh lebih
- Sediakan 1/2 sdt garam/sesuai selera
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Cara membuat Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Goreng tahu dan ayam sebentar. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan ayam, tahu, telur puyuh, beri segelas air.
- Masukkan bumbu cemplung. Aduk dan ungkep sampai air menyusut dan legit. Cek rasa.
- Angkat. Sajikan.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Bukan hanya itu saja, bunda di rumah juga bisa. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
