Sedang mencari ide resep telur ayam kampung setengah matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ayam kampung setengah matang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ayam kampung setengah matang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur ayam kampung setengah matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Namun sejak dahulu banyak juga masyarakat yang tetap merasa aman mengonsumsi telur setengah matang. Salah satu syaratnya adalah telur tersebut harus merupakan telur yang dihasilkan oleh ayam kampung. Telur ayam kampung, kata Niken, adalah pengecualian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur ayam kampung setengah matang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur ayam kampung setengah matang menggunakan 2 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur ayam kampung setengah matang:
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 2 butir telur ayam kampung
Nah tidak semua orang suka memakan telur ayam kampung mentah. Makanya perlu dimasak dan disajikan setengah matang agar rasa tetap enak dan juga manfaat tetap sama. Selain mudah dibuat, telur rebus setengah matang juga cocok dihidangkan bersama roti panggang, serta mengandung banyak protein yang Anda butuhkan untuk menjalani hari. Anda bisa membuat telur rebus setengah matang dengan memasukkan telur ke dalam panci berisi air dingin dan memanaskannya hingga air mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Telur ayam kampung setengah matang:
- Panaskan air di wajan sampai mendidih. Banyak nya air dikira2 saja, pokoknya sampai bisa merendam telur seluruhnya.
- Setelah mendidih, masukkan telur, api jangan dikecilkan.
- Nyalakan timer. Masak telur sampai 4 menit 15 detik.
- Siapkan wadah, masukkan lagi air untuk merendam telur.
- Ketika sudah 4 menit 15 detik, pindahkan telur ke wadah berisi air untuk mendinginkan telur. Sekitar 30 detik saja. Lalu pecahkan telur dengan sendok, pindahkan ke piring atau mangkuk. Siap disajikan. Lebih enak ditambah sedikit merica dan kecap asin. Selamat mencoba !!!
KOMPAS.com - Biasanya ada dua jenis telur ayam yang populer di pasaran. Telur ayam kampung dan telur ayam negeri atau ayam ras. Baca juga: Bedanya Telur Bebek dengan Telur Ayam Kampung dan Ayam Ras Kedua jenis telur ini cukup berbeda. Baik dari segi fisik cangkang, fisik putih dan kuningnya, juga nutrisi yang dikandung. Seperti kita ketahui bersama bahwa telur ayam dan bebek khususnya, sangat rentan terjangkit bakteri Salmonella.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur ayam kampung setengah matang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
