Lagi mencari ide resep telur puyuh kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur puyuh kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Puyuh Kecap menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Puyuh Kecap:
- Ambil 1/4 kg telur puyuh (22 butir)
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 400 ml air
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Kecap:
- Rebus telur puyuh dengan 2 sdt garam sampai matang. Lalu masukkan telur puyuh ke air dingin, sisihkan. Setelah dingin kupas kulitnya
- Tumis bawang bombai sampai layu
- Tambahkan semua kecap, garam, lada dan air. Aduk rata lalu masukkan telur puyuh
- Masak sampai kuahnya kental dan menyusut. Cicipi lalu angkat dan sajikan
- Anak-anak suka karena telornya imut
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
