Sedang mencari inspirasi resep semur tahu puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tahu puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Tahu Puyuh menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Tahu Puyuh:
- Ambil 1 kotak tahu putih, potong2 kotak, goreng setengah matang
- Ambil 250 g telur puyuh, rebus lalu kupas
- Gunakan secukupnya soun
- Gunakan 3 cm laos, geprek
- Gunakan 1 lbr daun jeruk, ambil tengahnya
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan lada bubuk garam gula
- Ambil 2 btng daun bawang
- Gunakan bawang goreng, taburan
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 bamer
- Siapkan 3 baput
- Gunakan 2 btr kemiri
Cara menyiapkan Semur Tahu Puyuh:
- Tumis bumbu halus, laos dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air. Masukkan tahu, telur dan kecap. Biarkan mendidih.
- Tambahkan garam, lada dan gula. Icip rasa. Biarkan mendidih selama 10 menit agar bumbu merasuk.
- Setelah 10 menit, kemudian masukkan soun dan daun bawang. Masak sebentar. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
