Lagi mencari inspirasi resep lempah terubuk nenas khas bangka belitung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempah terubuk nenas khas bangka belitung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempah terubuk nenas khas bangka belitung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lempah terubuk nenas khas bangka belitung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lempah terubuk nenas khas bangka belitung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung:
- Sediakan 250 gr telur tebu atau terubuk
- Siapkan 1 buah nenas, kupas dan buang atinya terus potong-potong
- Sediakan secukupnya cabe rawit hijau, buang tangkainya dan biarkan utuh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 bungkus kaldu instant
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung:
- Cuci bersih telur tebu dan nanas yang sudah dikupas dan dipotong-potong tadi kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam dan serai hingga harum.
- Kemudian masukkan telur tebu, nenas, cabe rawit hijau, kaldu instant dan air. Aduk-aduk agar semuanya tercampur rata. Masak hingga semuanya matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!