Anda sedang mencari ide resep sarapan - kwetiau goreng telur iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarapan - kwetiau goreng telur iris yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarapan - kwetiau goreng telur iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sarapan - kwetiau goreng telur iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarapan - kwetiau goreng telur iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sarapan - Kwetiau Goreng Telur Iris menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sarapan - Kwetiau Goreng Telur Iris:
- Gunakan 2 bks Kwetiau Basah (atau 2 bks Kwetiau Kering, rebus, tiriskan, kasih sedikit minyak goreng, biar gak lengket)
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay (Iris halus)
- Gunakan 5 siung Bawang Putih (Iris halus)
- Siapkan 2 bh Bawang Merah (Iris halus)
- Ambil 1 btr Telur
- Sediakan 7 bh Cabe Merah Keriting (blender halus)
- Gunakan 15 bh Cabe Rawit Hijau (optional)
- Siapkan 1/2 gelas Air Matang
- Ambil 1 bh Wortel (Iris korek api)
- Ambil 1/4 bh Kol (Iris kasar)
- Ambil 5 lbr Caisim (Iris kasar)
- Gunakan 2 btg Daun Bawang (Iris kasar)
- Siapkan 2 btg Seledri (Iris halus)
- Ambil 6 sdm Kecap Manis
- Sediakan 3 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Totole Kaldu Jamur (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan pelengkap
- Siapkan Iris Telur Dadar
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Sambel
Cara menyiapkan Sarapan - Kwetiau Goreng Telur Iris:
- Tumis bawang merah/putih/bombay sampai layu dan wangi. Tambahkan tomat dan cabe merah giling halus, aduk rata.
- Masukkan wortel dan kol, tumis smp layu. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, kaldu jamur, garam. Aduk rata.
- Masukkan kwetiau, caisim, cabe rawit hijau, daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata, kemudian tes rasa sesuai selera.
- Voila! Segera hidangkan hangat. Selamat sarapan, Bunda dan keluarga. 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarapan - kwetiau goreng telur iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
