Sedang mencari ide resep telur ayam asin-gurih homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ayam asin-gurih homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur asin ayam ini praktis dan mudah karena hanya menggunakan air dan garam. Kita coba yuuukk Terimakasih sudah mampir dan menonton channel saya.channel. Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ayam asin-gurih homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur ayam asin-gurih homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur ayam asin-gurih homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Ayam Asin-Gurih Homemade memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Ayam Asin-Gurih Homemade:
- Gunakan 10 Butir telur ayam
- Sediakan 10 sdm garam kasar
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Air, disesuaikan dengan wadahnya
- Sediakan Plastik bening untuk diisi air, yg fungsinya untuk menekan telur
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat Selain itu telur asin ini juga dijadikan oleh-oleh. Membuat telur asin sebenarnya bukanlah hal yang asing didalam keluarga saya. Di Paron, harga telur bebek relatif murah jadi dulu Ibu saya sering mengasinkannya sendiri.
Cara menyiapkan Telur Ayam Asin-Gurih Homemade:
- Siapkan bahan-bahan dan wadah yang akan digunakan
- Cuci bersih semua telur dengan cara menggosok perlahan kulit telur dengan spon. Gunakan bagian spon yang kasar agar kulit telur benar-benar bersih dan pori-pori kulit terbuka.
- Giling bawang putih dengan blender. Bisa juga diiris tipis. Saya memilih diblender karena lebih cepat prosesnya dan agar lebih mudah meresap. Selanjutnya masukkan bawang putih yang sudah diblender dan garam, kedalam air yang sudah di tuang ke wadah. Aduk hingga garam larut dan tercampur semua.
- Selanjutnya telur disusun di wadah yang sudah berisi larutan air garam dan bawang. Tindih telur dengan plastik bening yang sudah diisi air agar semua bagian telur terendam dan tidak mengapung. Lalu tutup wadah rapat-rapat.
- Biarkan telur selama 10 - 15 hari sesuai tingkat keasinan yang diinginkan.
- Setelah 10 hari, saya ambil 1 butir telur dan direbus untuk tes rasa. Rasanya sudah cukup asin sesuai selera saya. Dan ada terasa gurihnya meskipun pasti dominan rasa asinnya.
- Karna rasa telur asin sudah dirasa pas, maka semua telur bisa di bersihkan dan langsung bisa direbus. Tapi bila menghendaki rasa yang lebih asin, proses perendanman bisa dilanjutkan kembali sesuai tingkat keasinan yang diinginkan.
Saya sendiri termasuk penggemar telur asin. Jika berkunjung ke Brebes maka telur asin tak lupa dibeli dalam jumlah banyak. Entah itu makanan yang rasanya asin gurih hingga yang manis. Olahan susu ini memiliki jenis yang beragam. Mulai dari keju cheddar hingga mozzarella.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Ayam Asin-Gurih Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
