Sedang mencari inspirasi resep rolade gulung telur (matang kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade gulung telur (matang kukus) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade gulung telur (matang kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rolade gulung telur (matang kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rolade Gulung Telur (matang kukus) enak lainnya! Lihat juga resep Rolade Telur Wortel simple enak lainnya.. Rolade Gulung Telur (matang kukus) daging sapi, tepung panir, tapioka, telur, daun pisang, bawang putih, bawang merah, garam Bunda Yani.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade gulung telur (matang kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade Gulung Telur (matang kukus) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rolade Gulung Telur (matang kukus):
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 12 sdm tepung panir
- Sediakan 1 sdm tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan daun pisang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil merica bubuk
- Ambil seujung kuku pala
- Ambil kaldu jamur / penyedap lainnya
- Ambil bahan telur dadar
- Gunakan 6 butir telur
- Gunakan secukupnya garam
Siapkan alumunium foil, olesi dengan sedikit minyak, letakan telur dadar diatasnya tambahkan adonan daging sapi , telur puyuh dan sosis, kemudian gulung rolade sambil di tekan tekan agar padat. Siapkan panci berisi air panas kemudian masukkan rolade gulung tadi dan kukus sampai matang. Setelah matang lepas aluminum atau daun pisangnya kemudian potong potong sesuai selera. Rolade Ayam Dengan Udang Setelah matang, angkat segera.
Cara membuat Rolade Gulung Telur (matang kukus):
- Haluskan daging sapi dengan menggunakan blender.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudia uleg bersama bumbu halus lainnya.
- Campurkan daging yang sudah halus bersama semua bahan. koreksi rasanya.
- Buat telur dadar sebagai kulit. pastikan tidak terlalu tipis agar tidak sobek saat digulung.
- Ambil adonan daging dan ratakan diatas telur dadar, kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang
- Kukus kurang lebih 40 menit. iris sesuai selera dan goreng jika ingin dinikmati.
Campur daging cincang, roti, telur, garam, wortel, merica dan pala. Bungkus masing-masing bagian dengan selembar dadar, lalu gulung. Bungkus rolade dengan selembar daun atau kertas roti. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sampai uap panas dari kue hilang sebelum di olesi buttercream di bagian atasnya. Kelurkan dengan cara dituang kue bolu gulung di atas kertas roti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Gulung Telur (matang kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
