Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung bumbu kunci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung bumbu kunci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan jagung bumbu kunci Bakwan ini beda ya say sama bakwan jagung yg dijateng, soalnya bakwan jagung ini yg menurut saya lebih enak karena ada bumbu rempah (kunci) seperti dikota malang meski beberapa tidak menggunakan kunci, tetap pakai kunci yang paling endesss mantep. Bakwan jagung bumbu kunci istimewa rasanya. Bakwan jagung bumbu kunci Bakwan ini beda ya say sama bakwan jagung yg dijateng, soalnya bakwan jagung ini yg menurut saya lebih enak karena ada bumbu rempah (kunci) seperti dikota malang meski beberapa tidak menggunakan kunci, tetap pakai kunci yang paling endesss mantep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung bumbu kunci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung bumbu kunci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung bumbu kunci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan jagung bumbu kunci menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan jagung bumbu kunci:
- Gunakan 3 buah jagung muda (disisir)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu
- Ambil 1 helai daun bawang
- Siapkan 2 helai daun seledri
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit (
- Sediakan 2 ruas kunci ukuran kecil
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa ayam (optional)
- Ambil secukupnya Garam
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Bahan dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Renyah. Pilih yang ukurannya sedang besar dan bulir jagungnya rata. Bisa juga diproses dengan chopper dengan hasil yang masih agak kasar.
Cara menyiapkan Bakwan jagung bumbu kunci:
- Ulek/gerus semua bumbu hingga halus
- Masukkan jagung yg sudah disisir kedalam bumbu dan ulek kasar biar adonan tidak lembek.
- Pindah ke dalam wadah, tambahkan telor dan daun bawang serta daun seledri yang sudah di potong kecil, terakhir masukkan tepung terigu aduk rata.
- Nyakakan api sedang, panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan sedikit demi sedikit (me gunakan sendok makan untuk takaran) sedikit tekan agar terlihat agak pipih dan matangnya merata.
- Jika warna sudah kuning kecoklatan angkat dan hidangkan selagi hangat.
Campur jagung dengan semua bahan lainnya, kemudian tuangi air sedikit. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya. Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar. Cara Membuat Bakwan Jagung: Pipil atau sisir jagung sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung bumbu kunci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
