Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.. Rendang ayam kampung + telur kukus. ayam kampung, santan kental, lengkuas, jahe, kemiri, serai, daun kunyit, daun salam Dapur bunda Atha. Lihat juga resep Rendang ayam kampung + telur kukus enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam kampung + telur kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus memakai 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 kg santan kental
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 2 bh serai
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Ambil bunga lawang 3 bh
- Ambil 1 bh kayu manis
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Ambil pala bubuk
- Sediakan jintan bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan bahan telur
- Ambil 5 butir telur itik
- Ambil 5 butir telur ayam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 1 Cm jahe
- Sediakan tepung
- Ambil garam
- Sediakan iris daun kunyit di
- Sediakan iris serai di
- Gunakan cabe merah
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 26 buah bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1,5 ruas jahe
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 buah serai
- Siapkan sesuai selera cabe merah
- Gunakan jika suka cabe rawit
CATATAN MAT GEBU :-Bahan-bahan untuk rendang ayam daun maman ni memang cukup ringkas, tak guna halia, bawang, serai dan kerisik. Namun rasa rendang tetap enak, manis dari santan kelapa itu sudah cukup sebagai bahan perisa. Rendang semestinya suatu kemestian bila tibanya hari raya. Jika mahukan resipi rendang yang ringkas serta cepat masak, Rendang Ayam Negeri Sembilan ni anda perlu cuba.
Cara membuat Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus.
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong.
- Rendang siap di sajikan.
Orang suka makan pedas, memang kena dengan selera. Selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih. Hari ni baru dapat buat rendang ayam ni, request dari my laling lah. Ingat nak buat semalam, tapi badan aku ni masih tak berapa sihat. Jadi hari ni aku gagahkan juga nak memasak rendang ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kampung + telur kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!