Anda sedang mencari inspirasi resep sayur besan (modif) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur besan (modif) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur besan (modif), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur besan (modif) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur besan (modif) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Besan (modif) memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Besan (modif):
- Siapkan 20 telur tebu / terubuk,kupas
- Ambil 7 kacang panjang, potong2
- Ambil 1/2 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 1 Bks soun,rendam air panas kemudian tiriskan
- Gunakan 2 kentang, potong dadu
- Ambil 1 wortel,potong sesuai selera
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris tipis
- Gunakan 1 Bks santan instan 65ml
- Sediakan 2 batang serai, Geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
- Ambil 500 ml air matang
- Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil b
- Sediakan Bahan bumbu halus 👇
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm ebi kering
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Besan (modif):
- Haluskan bahan bumbu,kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam+daun jeruk+serai+lengkuas. Aduk2 hingga bumbu matang.
- Masukkan kentang+wortel+tempe. Aduk hingga tercampur dgn bumbu merata.tambahkan santan. Aduk2 hingga santan tercampur merata. Lalu beri air matang. Aduk2 terus dgn pelan2 agar santan tidak pecah. Masukkan kacang panjang. Tunggu hingga air mendidih sambil sesekali diaduk ya.
- Jika sudah mendidih, tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. Cicipi rasa.
- Terakhir,masukkan soun+terubuk. Aduk2 sebentar sambil ditambahkan irisan daun bawang. Matikan kompor
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Besan (modif) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
