Anda sedang mencari ide resep cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cawanmusi (telur kukus ala jepang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cawanmusi (telur kukus ala jepang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Chawan mushi (Japanese steam egg) enak lainnya! Chawanmushi, Telur Kukus Jepang yang lembut dan lezat. Mas Joy - Japan On You.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cawanmusi (telur kukus ala jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cawanmusi (telur kukus ala Jepang) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cawanmusi (telur kukus ala Jepang):
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Sediakan 2 potong ayam yg sudah direbus (boleh skip)
- Sediakan Daun bawang (opt)
- Siapkan Cabe iris (opt)
- Gunakan Air bersih 125ml (1 gelas kecil)
- Sediakan Kecap asin(aku skip ganti garam dan lada Krn g punya)
- Gunakan Wadah tahan panas untuk mengukus
Yuk, coba bikin sendiri di rumah… Resep Chawanmushi 'abal-abal'. Chawanmushi a.k.a telur kukus ala Jepang banyak tersedia di restoran-restoran makanan Jepang yang biasa disajikan sebagai makanan pembuka. Kini saya mencoba membuatnya untuk teman makan si kecil. Telur beruap puding tekstur tahu sutra dan dibumbui dengan dashi.
Langkah-langkah membuat Cawanmusi (telur kukus ala Jepang):
- Campur semua bahan kecuali daun bawang dan cabe iris, untuk ayamnya aku bagi dua untuk campuran dan topping
- Didihkan air untuk mengukus lalu masukan telur yg sudah dicampur dg air dan bumbu lalu kukus kurleb 20 menit dg api kecil
- Tutup panci jgn terlalu rapat agar hasil telur mulus tidak ada gelembung2 diatasnya
- Sebelum diangkat masukan cabe iris daun bawang dan setengah ayam yg sidah disuir lalu biarkan kurleb 2-5 menit
- Lalu angkat dan sajikan
Anda juga akan menemukan kejutan di sana karena biasanya diisi dengan kue ikan, udang, potongan jamur, dan kacang-kacangan. Itu salah satu lauk favorit saya. Adalah telur yang dikukus dalam mangkuk atau cawan dengan tambahan bumbu dan topping. Sajikan Chawanmusi hidangan khas Jepang yang lezat ini saat masih panas. Bisa juga untuk dijadikan lauk nasi ya sahabat witnifood, bisa juga untuk cemilan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cawanmusi (telur kukus ala jepang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
