Lagi mencari ide resep gulai kepala ikan gebur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan gebur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Kepala Ikan Kuwe /Gebur. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan gebur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan gebur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kepala ikan gebur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Gebur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Gebur:
- Siapkan 2,5 kg kepala ikan gebur
- Sediakan 500 gram santan kental
- Gunakan 2 liter air bersih
- Gunakan 250 gram bumbu dasar merah
- Gunakan 100 gram bumbu dasar kuning
- Siapkan 200 gram kacang panjang
- Sediakan 4 buah tebu telur
- Siapkan 250 gram unji / kecombrang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Sajikan resep gulai kambing untuk Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai.
Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Gebur:
- Siapkan semua bahan
- Bersihkan ikan, bersihkan sayur mayur
- Panaskan air,masukan ikan, tambahkan bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning rebus selama 20 menit.
- Aduk masukan unji/ kecombrang, tebu telur, selanjutnya masukan santan kental. Tunggu hingga 3 menit.tambahkan garam, gula, penyedap rasa.
- Selanjutnya masukan kacang panjang, tunggu setengah matang angkat sajikan.
Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam bertele-tele dan berbagi cerita karena makanan ada di atas meja. karena makanan bukan cuma rasa di mulut. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan gebur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
