Lagi mencari ide resep semur hati ampela & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati ampela & telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati ampela & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur hati ampela & telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur hati ampela & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Hati Ampela & Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Hati Ampela & Telur Puyuh:
- Gunakan 3 buah hati Ampela, rebus
- Ambil 250 gr telur puyuh rebus, kupas
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe merah
Langkah-langkah membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, serai, tomat hingga harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur
- Masukkan hati ampela
- Masukkan telur
- Tambahkan kecap, aduk rata. Tunggu hingga kuah agak menyusut, tes rasa dan siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur hati ampela & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!