Sedang mencari ide resep gudeg suwir simple enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg suwir simple enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Resep Gudeg super simple super enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg suwir simple enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg suwir simple enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg suwir simple enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg suwir simple enak memakai 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg suwir simple enak:
- Sediakan GUDEG :
- Ambil 500 gr nangka muda yg sudah direbus
- Siapkan 250 gr ayam yg sudah direbus 1/2matang
- Sediakan 4 btr telur ayam yg sudah direbus & kupas
- Siapkan 600 ml santan (dari 2bks santan kara+air)
- Siapkan 10-12 sdm gula aren (saya pake 1/2btr gula aren sz besar)
- Ambil 1 btr serai memarkan (sz besar)
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Siapkan bumbu halus gudeg :
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan SAMBAL KRECEK :
- Siapkan 150 gr tempe iris persegi panjang kecil2
- Gunakan 1 ons krecek kering
- Sediakan 10 bh cabai rawit
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm gula aren
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm santan bubuk
- Siapkan Air secukupnya (kurleb 400ml)
- Siapkan bumbu halus sambal krecek :
- Ambil 3 btr bawang merah
- Ambil 2 btr bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 7 bh cabai merah keriting
Dalam artikel ini disajikan beberapa masakan rumahan yang bisa Anda coba buat di rumah, masakan rumah ini tentunya bisa dibuat oleh siapa pun karena cara membuatnya simple. Rasanya gideg di sini gurih dan pastinya sangat enak dan bikin ketagihan. Menu gudeg di sini sama seperti gudeg-gudeg lainnya yaitu, gudeg telur, ayam suwir, telur, tahu dan tempe. Lokasi : Jalan Gajah Mada, Purwokinanti, Pakualaman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg suwir simple enak:
- Tumis bumbu halus. Masukkan nangka muda, ayam, telur, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan gula aren. Tambahkan santan dan kaldu bubuk. Tutup rapat masak hingga mendidih.
- Sesekali dilihat dan diaduk pelan agar telur tidak hancur. Tutup lagi dan lakukan berulang sampai air menyusut. Tes rasa dan siap dihidangkan.
- SAMBAL KRECEK : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air dan masukkan tempe. Tunggu hingga agak mendidih.
- Tambahkan santan bubuk, kaldu dan gula aren. Terahir masukkan krecek kering & cabai rawit. Aduk pelan sampai krecek empuk. Tes rasa dan siap dihidangkan.
- Plating versi saya : nasi, ayam suwir, gudeg, telur 1/2lingkaran, siram sambal krecek di atasnya. Bisa dinikmati dg gorengan & teh panas. Mantaaap 🤗
Ahmad Photo IG @amyarista Mulai dari Gudeg, Nasi Ayam hingga Tahu Gimbal. Gudeg Mbak Tum Penasaran dengan tempat sarapan yang enak di Jogja? Yuk, simak saja daftar yang sudah dirangkum berikut ini! Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi selanjutnya adalah Gudeg Pawon. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Bersayap enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg suwir simple enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!