Lagi mencari inspirasi resep lontong tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Langsung deh dimasak Tahu Telur resep alm. mama. Ada telur rebus goreng, kentang goreng, sayuran. Resep Tahu Telur mama ini lengkap komplit deh isinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Tahu Telur menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Tahu Telur:
- Sediakan 10 buah telur ayam direbus
- Ambil 10 bh tahu kulit segitiga
- Ambil 1/2 bh nangka muda uk sedang/pepaya muda
- Gunakan 1 bh kelapa dijadikan santan
- Ambil 2 sdm ebi/rebon disangrai dan dihaluskan
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh kemiri
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil Bumbu lainnya
- Siapkan 2 btg sereh di geprek
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 keping gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan Penunjang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Lontong
Karena lontong tahu ini tidak dihidangkan dengan kuahnya, melainkan dengan bumbu pelengkap Jadi, kudapan ini berupa lontong yang disantap dengan opor ayam, petis, telur, acar, sambal goreng. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu dan telur digoreng dan disantap dengan lontong plus sambal kacang berbumbu petis. Goreng adonan tahu telur hingga matang kedua sisinya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Tahu Telur:
- Siapkan semua bahan. Nangka setelah dipotong2 direbus (tambahkan 1 sdt garam) hingga air mendidih, tiriskan. Telur dikupas kmd dikerat2
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, masukkan bumbu lainnya, tambahkan air, masak hingga bumbu matang
- Masukkan nangka, rebus hingga mendidih, kmd masukkan telur dan tahu, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, kmd masukkan santan dan koreksi kecukupan kuahnya serta rasa akhir (kuah hrs cukup utk disantap dengan lontong). Taburkan bawang goreng dan kerupuk. Siap dihidangkan.
Taruh selada dan potongan lontong di piring saji. Untuk membuat usaha lontong tahu telor modern di stand foodcourt di suatu mall di perlukan suatu biaya sebagai berikut : -Sewa tempat -Peralatan -Ijin usaha -Promosi awal. semenjak dahulu kala dari awal terbitnya tahu tek sudah seperti itu.harus lontong / penggantinya jadi intinya klo penasaran silakan lakukan percobaan dengan berbagai bahan pengganti lontong. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang. Bagian depan warung tahu lontong lonceng [image source].
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
