Anda sedang mencari inspirasi resep rolade tahu daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade tahu daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera. Rolade tahu daun singkong katanya sih makanan khas salatiga saya pertama kali tau makanan ini waktu mengunjungi kerabat disana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rolade tahu daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rolade tahu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade Tahu Daun Singkong:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 kotak tahu putih besar
- Sediakan 2 ikat daun singkong (pilih yang muda)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm tepung terigu (utk pencelup)
- Siapkan 2 sdm tepung beras (utk pencelup)
- Sediakan 150 ml air (utk pencelup)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur Totole
- Siapkan irisan daun bawang secukupnya
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
Rolade tahu daun singkong ini dibuat dengan cara di goreng sehingga rasanya cukup gurih dan renyah. Bisa kita jadikan cemilan enak maupun lauk pauk. Rolade jenis ini lebih jamak ditemui di pedagang gorengan kaki lima. Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya.
Cara menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong:
- Siapkan bahan-bahan, Daun singkong sudah direbus (supaya cepat dan empuk saya presto selama 15mnt) lalu tiriskan airnya, dan iris2, Tahu dihaluskan
- Setelah Tahu dihaluskan, bumbu juga dihaluskan, lalu campur dengan daun singkong juga kuning telor, tambahkan kaldu jamur, irisan daun bawang, aduk2 sampai tercampur merata
- Bikin bulatan2 dipipihkan kayak perkedel, simpan dalam kulkas supaya agak mengeras sedikit
- Buat adonan pencelup. Tepung terigu dan tepung beras yang dilarutkan dengan air, tambahkan putih telur yg kuningnya telah dipakai tadi, aduk rata.
- Celupkan satu persatu adonan tahu daun singkong yg sdh disimpan dikulkas kemudian goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecoklatan dan angkat.
- Siap disantap dengan cabe rawit. Silakan mencoba
Cukup hanya daun singkong rebus yang dibentuk kepalan lantas digoreng menggunakan tepung. Berikut ini adalah resep rolade daun singkong dangan campuran tahu: Bahan: Berawal dari kelebihan daun singkong rebus untuk lalapan. Kalau ditumis atau di santan sudah sering, kali ini dengan resep mba Farhah saya buat rolade tahu daun singkong. #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBorneo Resep Rolade Tahu Isi Daun Singkong. Olahan tahu yang sangat digemari suami dan anak² saya, alasannya cukup menarik. Suami saya tidak suka tahu yang diolah masih dalam bentuk wujud aslinya tahu yang kotak² ituu.😅 Sedangkan anak² tidak suka dengan daun singkong yang ketika diolah masih kelihatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade tahu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
