Lagi mencari inspirasi resep botok jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok jagung manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok jagung manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jagung manis di buat botok ternyata aseli enak lho moms ini wajib bangets dicoba.😉 Source dapur Vy Lilik S. Resep Botok Jagung Manis - Jagung manis selain enak dibuat gorengan seperti Bakwan Jagung, ternyata enak juga lho dibuat Botok. Rasanya gurih dan pedas mampu menggugah selera, cocok disantap bersama nasi putih dan sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Jagung Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok Jagung Manis:
- Siapkan 2 buah jagung manis di serut
- Ambil 1 genggam kelapa muda
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 batang daun bawang cincang
- Gunakan 2 lembar daun salam potong jadi 6
- Gunakan 6 cabe rawit utuh
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Daun pisang buat membungkus
- Siapkan Lidi/tusuk gigi/streples
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt garam
Peras daun singkong rebus dan iris-iris. Campur daun singkong iris dan jagung manis pipil dengan kelapa parut dengan ulekkan bumbu halus. Taburi dengan garam dan gula, lalu cek rasa. Untuk bothok jagung ini, saya menggunakan jagung manis karena mudah dihaluskan menggunakan cobek.
Langkah-langkah membuat Botok Jagung Manis:
- Haluskan semua bumbu (saya pas bikin 3 resep ya)
- Serut dan halus kasar jagung
- Campur ke dalam mangkok semua bahan jadi satu lalu tambahkan kaldu bubuk, gula dan aduk rata
- Ambil selembar daun dan tuang adonan jagung dan beri cabe rawit serta daun salam di atasnya. Lalu setreples lakukan sampe semua adonan habis.
- Panaskan air dalam kukusan hingga mendidih dan kukus botok kurang lebih 20-30 menit dengan api sedang.
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan botok. Sajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap sayur. Selamat mencoba
Selain jagung manis, jagung biasa yang masih muda juga lezat diolah. Tambahkan daun bawang untuk membuat rasanya semakin lezat dan telur agar bothok menjadi lebih padat. Berikut ini resep dan cara membuatnya ya. Botok Jagung Lezat Resep Botok Jagung. Botok jagung khas Blitar adalah kudapan tradisional Indonesia, dari segi rasa botok jagung ini tidak kalah dengan makanan modern jaman sekarang, bahkan makanan ini bagus untuk kesehatan karena dibuat dari bahan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Jagung Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
