Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan salai patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan salai patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu makanan favorite keluarga, bahannya sederhana tapi rasanya nikmat. Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget. Ikan patin bisa diolah ✅ menjadi masakan yang enak yaitu dibuat gulai ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan salai patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan salai patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan salai patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan salai patin memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan salai patin:
- Ambil 1/2 kg ikan salai patin
- Gunakan 2 ikat tebu telur
- Gunakan 3-5 lembar daun jeruk (disobek)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (diikat)
- Sediakan 1-2 asam kandis (bisa pakai belimbing wuluh)
- Gunakan santan kelapa (1 butir kelapa)
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk (penyedap rasa)
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil segenggam cabe rawit (sesuaikan selera ya bun)
Simak dulu ceritanya sebelum cari tahu cara masak ikan patin yang digulai! Resep Gulai Patin Infoikan.com Pernah mebuat resep gulai ikan patin padang? atau ingin tau resep gulai asam pedas ikan patin? Barang kali sudap pernah memasak berbagai olahan patin dengan aneka rasa untuk usaha warungan. Tak masalah karena patin merupakan ikan yang ekonomis.
Cara membuat Gulai ikan salai patin:
- Siapkan bahan halus, cuci bersih, kemudian blender hingga halus.
- Cuci bersih ikan salai patin dan juga tebu telur yang sudah dipotong.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, sereh, dan juga santan.
- Hidupkan kompor, tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan ikan, dan tebu telur hingga matang, dan makanan siap disajikan.
Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Berikut ini adalah resep generic untuk Membuat Masakan Gulai ikan salai Khas Riau. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan salai patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
