Sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
- Siapkan 2 buah jagung muda
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1 buah telur ayam ukuran sedang
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt garam
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Cara membuat Bakwan Jagung:
- Serut jagung kasar²
- Siapkan wadah, masukkan terigu, air dan bumbu halus, buat adonan yang tidak terlalu encer, masukkan jagung, daun bawang dan seledri yang sudah diiris tipis, kemudian cek rasa, jika sudah pas masukkan telur, aduk² kembali hingga rata
- Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak dengan api sedang
- Jika minyak sudah panas, goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan, balik sekali saja, angkat, tiriskan dan siap disajikan
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
