Lagi mencari inspirasi resep tahu telor praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor praktis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telor praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Baca juga: Resep Sarapan Praktis dan Enak, Bikin Pecel Madiun dan Rempeyek Teri. Saat pagi harinya, saus kacang cukup dihangatkan kembali. Kamu juga bisa membuat tahu telur lagi untuk camilan sore atau bekal ke kantor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telor Praktis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telor Praktis:
- Ambil 2 buah telur
- Siapkan secukupnya tahu
- Ambil secukupnya kecambah
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan daun bawang (bawang pre)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu Kacang
- Sediakan kacang segenggam (goreng hingga matang)
- Sediakan 2-3 siung bawang putih (goreng hingga layu)
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan sedikit gula merah
- Sediakan secukupnya garam & penyedap
- Ambil secukupnya air
- Gunakan kecap manis
Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan biji-bijian hingga halus dengan sekejap. Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu telah meresap. Gak susah, kan mengikuti cara membuat dan resep tahu kecap telur puyuh di atas?
Langkah-langkah membuat Tahu Telor Praktis:
- Haluskan kacang goreng, bawang putih goreng, cabe rawit, tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa, tambahkan air dan kecap, koreksi rasa
- Potong dadu tahu, campur dengan telur dan daun bawang, tambahkan garam dan merica bubuk, kocok hingga tercampur
- Goreng dadar tahu dengan minyak yang cukup banyak (agar ada tekstur serabut krispi, kayak yg dijual di jalan abang2 gerobak) —jika tidak ingin banyak minyak, cukup dengan api kecil dan digoreng di teflon dengan sedikit minyak, masak hingga matang
- Rebus kecambah hingga matang
- Platting dadar telur + kecambah + bumbu kacang + bawang merah goreng. siap di nikmati 👌
Kalau ingin rasanya lebih pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu. Sebut saja misalnya tahu thek, tahu campur, dan pastinya tahu telur yang legendaris ini. Resep tahu telur yang ini, kalau makan sama sepiring nasi hangat, bahagianya dunia.perut kenyang, hati senang. kalau mau praktis dan cepat, cukup beli bumbu pecel/gado gado , jadi tingal goreng telur sama tahu aja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telor praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
