Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telor balado endoollllitaaa😘😘 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan Bahan-Bahan
- Siapkan 6 buah telur
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan secukupnya Merica dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 13 cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sachet terasi
- Sediakan 1 buah tomat merah
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado:
- Rebus telur sampai benar-benar matang (hard boiled eggs). Beri garam di air rebusan agar mudah dikupas kulitnya. Kemudian goreng.
- Haluskan bumbu halus (saya di blender biar gak pegel. Haha. Di ulek lebih enak)
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam sampai harum. Masukan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Kemudian cek rasa
- Masukan telur yg sudah digoreng. Aduk bersama sambal sampai warna sambal gak kegelapan tp jangan sampai gosong
- Siap dihidangkan 😋
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
