Sedang mencari ide resep semur tahu tempe telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu tempe telur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe telur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur tahu tempe telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu tempe telur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur tahu tempe telur ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur tahu tempe telur ayam:
- Ambil 1/4 ayam
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 biji cabe merah besar
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas (secukupnya)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Sediakan 2 biji kentang
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu tempe telur ayam:
- Siapkan bahan isian terlebih dahulu. Rebus kentang sampai empuk lalu kupas dan potong-potong. Goreng ayam. Goreng tahu. Rebus telur.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri dan garam.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sedikit air. Setelah air mendidih masukkan isian semur (tahu, kentang, ayam, telur) lalu tambahkan gula, kecap, daun salam, sereh dan lengkuas. Koreksi rasa.
- Rebus agak lama agar bumbunya lebih meresap. Udah deh, semurnya udah siap dihidangkan. Gampang kan buatnya 🙂
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Masak sampai air menyusut (kental), angkat ,sajikan dengan ditaburi bawang… Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu tempe telur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
