Sedang mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur lodeh Nangka enak lainnya. Sayur Gori / nangka muda Dikasih gori sama ibu kadus, akhirnya disayur aja cz suami suka sekali sayur gori 😘. Resep sayur nangka muda dengan tambahan tetelan sebagai penyedapnya trus hasilnya ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Muda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Nangka Muda:
- Siapkan 1 bungkus nangka muda (perbungkusnya 5.000)
- Siapkan 300 gr ayam yg sdh direbus
- Siapkan 1 ikat kacang panjang dipotong potong
- Ambil Secukupnya telur ayam yg sdh direbus
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah kelapa (300ml santan kental, 500ml santan encer, dipisahkan)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Sediakan Seruas lengkuas
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Note Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Biasanya sayur nagka itu menggunakan nagka yang masih muda. dan yang menjadi pertanyaan adalah bolehkan ibu hamil makan sayur nangka? Simak penjelasannya berikut ini: Sayur nangka untuk ibu hamil.
Cara membuat Sayur Nangka Muda:
- Rebus nangka sampai empuk, jika sudah matang sisihkan
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga matang lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh kemudian masukan nangka, kacang panjang, ayam yg sdh direbus, santan encer masak sampai kuah santan menyusut dengan api kecil sedang agar santan tidak mudah pecah.
- Jika sudah agak menyusut santannya masukan gula, garam, merica, telur ayam dan santan kental masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa, angkat, sajikan taburi dengan bawang merah goreng
Sebetulnya, sayur nangka jika di konsumsi oleh ibu hamil akan menjadikan perut memproduksi gas yang berlebih sehingga membuat perut ibu hamil menjadi. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
