Anda sedang mencari ide resep sayur ketupat pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat pepaya muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat pepaya muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur ketupat pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Kompilasi resep sayur untuk makan ketupat. Ada sayur labu siam, sayur godog, dan sayur pepaya muda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur ketupat pepaya muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Ketupat Pepaya Muda menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Ketupat Pepaya Muda:
- Gunakan 150 gram Pepaya Muda, iris seperti korek
- Ambil 80 gram Daging Sapi Sandung lamur
- Ambil 4 kacang panjang, potong 3cm
- Ambil 4 Telur Ayam, rebus dan kupas
- Sediakan 500 ml Santan encer
- Gunakan 4 Cabe Rawit (opsional)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 Cabe Rawit
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan 3 cm Kunyit
Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Lebaran - Halo Bunda, kali ini saya akan posting tentang salah satu menu favorit keluarga, yaitu ketupat sayur khas lebaran. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. Manfaat pepaya muda juga kaya dengan kalsium dan fosfor yang akan mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis dan rakitis.
Cara membuat Sayur Ketupat Pepaya Muda:
- Pertama bersihkan daging dan rebus daging sampai empuk. Jika sudah potong2 daging, dan sisihkan air rebusan daging menjadi 300 ml.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga bumbu berubah warna lebih pekat.
- Setelah itu masukkan pepaya muda dan kacang panjang serta daging yang sudah dipotong2. Aduk rata lagi. Setelah agak matang, masukkan air rebusan daging dan dan santan. Aduk rata, beri garam dan gula secukupnya (selera ya moms). Jgn lupa cicip rasa ya. Sambil terus diaduk, masukkan telor dan cabe rawit. Masak hingga mendidih. Kemudian angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.
Sungguh aman dan baik sekali dimakan oleh anda. Yang sudah tua maupun yang masih balita. Hipertensi bisa disembuhkan dengan banyak memakan sayur pepaya muda. Resep sayur dan tumis pepaya muda bisa dijadikan referensi ketika menyajikan hidangan sayur untuk keluarga di rumah. Dengan cara mengolah yang apik, serta menggunakan bumbu dan rempah pilihan, maka hidangan pepaya muda yang didapatkan pun senantiasa enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Ketupat Pepaya Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
