Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar padang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur dadar padang:
- Sediakan 6 biji telur ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 3 helai seledri (iris)
- Gunakan 10 sdm kelapa sangrai
- Gunakan 4 sdm tepung beras (cairkan dng sedikit air)
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir (tambah maknyos)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 4 biji cabe keriting
- Gunakan Kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Langkah-langkah menyiapkan Telur dadar padang:
- Campur semua bahan, aduk, cek rasa.
- Dadar dng api kecil saja, lebih cantik klo menggunakan teplon.
- Sambil intip-intip, (takutnya hangus bagian bawah ðŸ¤) kalau sdh terlihat cantik warnanya, balik perlahan. Tunggu sebentar, masak deh 🤗
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
