Anda sedang mencari ide resep telur terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur terong balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Terong Balado Telur enak lainnya. Terong dan telur balado pete ini bisa dijadikan alternative masakan ketika siang hari atau sore hari. Resep Terong Balado dan Telur Bumbu Kuning image by: cookpad.com.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur terong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur terong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur terong balado menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur terong balado:
- Ambil 4 telur ayam
- Gunakan 1 terong ungu
- Sediakan 7 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit setan
- Ambil 1/2 tomat
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
Berikut ini resep bumbu balado yang praktis. Bisa digunakan untuk memasak berbagai hidangan, antara lain telur, terong, ayam, sampai ikan. Agar lebih mudah dikupas, setelah telur matang direbus, rendamlah di dalam air dingin. Goreng telur namun jangan terlalu lama.
Cara menyiapkan Telur terong balado:
- Rebus telur sampai matang, kemudian kupas dan goreng sampai agak kecoklatan (sesuai selera, bisa tidak digoreng)
- Potong terong kemudian goreng sampai matang (jangan terlalu kering dan jangan sering diaduk supaya tidak hancur)
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Setelah matang tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam. Koreksi rasa.
- Masukan telur dan terong yang sudah digoreng. Biarkan sampai bumbu meresap dan airnya berkurang.
Agar telur tetap bulat dan tidak meledak saat digoreng, sebaiknya telur disayat sedikit di bagian pinggirnya. Cara Membuat Balado Terong Campur Telur yang Enak dan Spesial Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Balado Terong Campur Telur. Langkah pertama, cuci bersih terong ungu yang telah anda beli atau persiapkan. Jika sudah, potong terong dengan arah menyerong. Potong dengan ketebalan sesuai dengan yang anda inginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur terong balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
