Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Ambil 4 butir Telur ayam
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 sdm Bumbu kari
- Gunakan 1 sdm Saya menggunakan garam masala
- Ambil 6 sdm Kelapa parut sangrai
- Gunakan 1 sdm Tepung beras
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah Cabe merah kriting
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut. Haluskan bumbu halus
- Campurkan semua bahan tambahkan garam masala(bumbu kari) dan garam
- Kemudian tambahkan tepung beras. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng lalu goreng telur hingga matang
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
