Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali. Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saos Padang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:
- Sediakan 1 kg Udang Galah
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay, cincang halus
- Ambil 1 btg Daun Bawang, iris
- Sediakan 1 btg Daun Seledri, iris
- Ambil 1 bh Cabe Besar Merah, iris
- Gunakan 5 sdm Saos Tomat
- Sediakan 3 sdm Saos Sambal (klo suka pedes bisa lebih)
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 btr Telur Ayam, kocok lepas
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Garam, gula, lada & penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 bh Cabe Merah Keriting (klo mau tambah merah bisa lebih)
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang ini, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini.
Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
- Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan saos tomat, saos sambel, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan air, jangan lupa tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Masukkan kocokan telur ayam, aduk hingga mengental.
- Kemudian masukkan udang galah dan capitnya yang sudah di geprek. Aduk hingga rata.
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga matang. Sajikan.
- Selamat Mencoba 😊
Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
