Sedang mencari inspirasi resep sayur gulai labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gulai labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang.. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gulai labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gulai labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur gulai labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Gulai Labu Siam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Gulai Labu Siam:
- Sediakan 1 buah labu siam besar
- Siapkan 4 telur ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jempol jahe
Cara pembuatan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus. Lihat juga resep Tumis Labu Siam Wortel Serut enak lainnya. Sayur Manisa (Labu Siam) - Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas.
Cara membuat Sayur Gulai Labu Siam:
- Rebus telur ayam lalu goreng
- Belah 2 bagian labu lalu gosok2 saling berhadapan bagian dalamnya perlahan agar keluar getahnya, cuci bersih. Lalu potong bentuk korek, remas2 dengan taburan garam diamkan 10 menitan
- Siapkan bumbu halus (sebelumnya kemiri dan ketumbar disangrai sebentar)
- Cuci bersih labu siam yang sudah direndam garam
- Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Jika sudah wangi masukkan labu siam dan telur yang sudah direbus dan digoreng. Beri air secukupnya
- Masukkan santan kara, lalu beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Jangan lupa sedikit lada.
- Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas, siap dihidangkan 👌🏻
Ketagihan pengen bikin lagi 😁 bisa dimakan pakai lontong atau nasi aja 😋 Dyswea. Wortel, kacang panjang dan manisa bumbu kuning endeeuuss. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat. Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Minggu pagi mesti mager mau masak, tapi karena masih ada sisa kiriman rendang auto masak sayur untuk pelengkap nasi biar makin mantep untuk menu makan siang hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gulai labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
