Lagi mencari ide resep cap cay telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#capcay #belajarmasak #capcaytelurpuyuh Bahan - bahan dan masaknya sangat mudah ya teman-teman. Hujan dingin-dingin gini memang paling asik makan yang berkuah-kuah, yang hangat dan seger. Resep mudah Cap Cay Telur Puyuh ini wajib dicoba!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Cay Telur Puyuh menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cay Telur Puyuh:
- Gunakan 1 bongkol brokoli
- Siapkan 1 bongkol kembang kol
- Sediakan 1 ikat sawi
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 250 grm udang
- Sediakan 25 biji telur puyuh
- Gunakan 100 grm dada ayam iris tipis
- Ambil 5 biji bakso ikan iris tipis
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm arak (Boleh skip)
- Ambil 3 siung bawang putih (cacah halus)
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
Silahkan tambahkan sesuai selera jika anda suka. Saya pribadi lebih suka versi sederhana ini. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget.
Cara menyiapkan Cap Cay Telur Puyuh:
- Cuci bersih sayuran n potong2 sesuai selera
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum
- Masukan bakso ikan, dada ayam dan udang, oseng hingga harum
- Lalu masukan kembang kol, wortel n brokoli, aduk rata
- Masukan kaldu bubuk, merica, minyak wijen, arak, Dan sedikit air, masak hingga mendidih lalu icipi rasa kalo d rasa cukup beri daun bawang, telur puyuh n larutan maizena aduk hingga tercampur rata
- Biarkan hingga mendidih lalu angkat n siap d sajikan
- NB: masak sayur nya jgn lama ya kalo kelamaan jd gak enak, bau langu dr sayuran pd keluar semua
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Masih banyak stok telur puyuh di dapur? Coba masak resep telur puyuh kecap ini, yuk! Cari tahu langkah tiap langkah membuatnya berikut ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
