Anda sedang mencari ide resep 286. tempe telur bumbu kluwak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 286. tempe telur bumbu kluwak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 286. tempe telur bumbu kluwak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 286. tempe telur bumbu kluwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayahnya anak-anak sering bercerita tentang menu favoritnya saat masih kecil, yaitu tempe kluwak. Saat beliau bercerita, saya sama sekali ga punya gambaran tentang menu tersebut karena saya belum pernah melihat apalagi men. Parenya jadi ga begitu pahit dan rasanya secara kesuluruhan pasti endulisius.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 286. tempe telur bumbu kluwak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 286. Tempe Telur Bumbu Kluwak menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 286. Tempe Telur Bumbu Kluwak:
- Sediakan 2 papan Tempe ukuran sedang (sekitar 400 gram), potong korek api
- Gunakan 4 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm Air asam jawa
- Sediakan 400 ml Air
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu 1 (Haluskan):
- Ambil 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 3 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 3 butir Kluwak, buka, rendam isinya dalam air panas
- Gunakan 3 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil Bumbu 2:
- Ambil 5 cm Lengkuas, iris tipis
- Ambil 4 lembar Daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar Daun salam
Lodeh ini salah satu sayur favoritnya anak-anak kami, dan hampir semua sayuran bisa dimasak lodeh, betul ga moms? Karena cuma punya stok terong dan jipang jadilah menu ini. Cara membuat Telur Penyet Sambal Kluwak: Haluskan semua bumbu sambal. Masukkan telur dan air, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan 286. Tempe Telur Bumbu Kluwak:
- Siapkan semua bahan dan bumbunya.
- Haluskan semua bahan Bumbu 1. Lalu panaskan Minyak goreng. Tumis Bumbu 1 yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian tambahkan semua bahan Bumbu 2. Lanjut tumis hingga bumbu matang.
- Setelah itu, masukkan Tempe dan Telurnya serta Air, aduk rata. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api lalu tambahkan Gula pasir, Garam, serta Air asam jawa. Aduk rata. Tes rasa. Lalu lanjut masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat.
- Tempe Telur Bumbu Kluwak pun siap disantap. Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba yaa :)
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan sereh,lalu masukan kluwak yg telah dihaluskan hingga keluar minyaknya Rebus daging yg sudah empuk hingga mendidih,masukkan bumbu tumisan,tambahkan gula,garam,dan penyedap,koreksi rasa.setelah dirasa enak,hidangkan dengan nasi hangat😉 Bumbu-bumbunya seperti kemiri, cabai merah, bawang merah dan putih, kencur, lengkuas, daun salam, serai, hingga terasi dan kluwak, membuat cita rasa pucung gabus begitu kuat. Saat dituangkan kuah dari bumbu-bumbu tersebut ke atas ikan gabus goreng, ditambah tomat segar, daun bawang, dan seledri, bikin kamu nggak sabar segera menyantapnya hingga. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak minyak hingga terendam, bahkan tenggelam, dan juga dalam waktu lama ini bisa membuat warnanya jadi menghitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 286. Tempe Telur Bumbu Kluwak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
