Sedang mencari inspirasi resep tumis telor ceplok a la warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis telor ceplok a la warteg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis telor ceplok a la warteg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis telor ceplok a la warteg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis telor ceplok a la warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Telor Ceplok a la Warteg menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Telor Ceplok a la Warteg:
- Ambil 3 butir telor ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah daun bawang
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya minyak sayur
Langkah-langkah membuat Tumis Telor Ceplok a la Warteg:
- Cuci bersih telor yang akan kita gunakan
- Goreng telor tanpa diberi garam, bisa diceplok atau dadar, sesuai selera dan goreng hingga kering bagian pinggirnya supaya tidak mudah hancur jika ditumis nanti
- Cincang halus bahan yang akan digunakan sebagai tambahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang dan juga cabai rawit
- Kemudian tumis perbawangan tadi sampai harum dan masukkan cabai rawitnya
- Setelah ditumis dalam api sedang kurang lebih 5-7 menit masukkan telor ceplok dan juga tambahkan kecap asin, kecap manis (boleh ditambahkan saus tiram jika berkenan) dan juga garam dan lada
- Setelah ditumis dalam api sedang tambahkan 1/2 gelas belimbing air sebagai kuah (jangan terlalu banyak supaya masih bisa terasa kuahnya)
- Diamkan selama 5-10 menit dalam api kecil sampai air mulai berkurang dan telor ceplok berwarna kehitaman (bumbu telah meresap), dan olahan tumis telor ceplok a la warteg siap untuk dihidangkan, selamat menikmati 😊♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Telor Ceplok a la Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
