Lagi mencari inspirasi resep balado telur puyuh+kentang+tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur puyuh+kentang+tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur puyuh+kentang+tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado telur puyuh+kentang+tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado telur puyuh+kentang+tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado telur puyuh+kentang+tahu memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado telur puyuh+kentang+tahu:
- Gunakan 15 Telur puyuh
- Siapkan Kentang 1 buah ukuran besar di potong kotak
- Gunakan 3 buah Tahu putih
- Sediakan Tomat ukuran sedang 1 buah
- Siapkan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 Daun salam
- Ambil 1 Daun jeruk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Hari ini menu sarapannya Tahu telur. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya menjadikan kentang balado semakin nikmat untuk disantap.
Cara membuat Balado telur puyuh+kentang+tahu:
- Rebus telur puyuh, kemudian di kupas lalu d goreng
- Cuci bersih kentang yg sudah d potong kotak lalu d goreng
- Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan
- Haluskan cabe,bawang merah dan bawang putih
- Kemudian tumis cabe,bawang yg sudah di haluskan kemudian masukkan daun salam,daun jeruk
- Kemudian iris tomat,lalu campurkan kedalam cabe yg ditumis,tunggu hingga matang,lalu masukkan garam,dan kaldu bubuk
- Icip rasa, kemudian sajikan
Tahukah kalian selain bisa dijadikan olahan yang sangat enak, kentang juga. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telur puyuh+kentang+tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
