Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telor balado endoollllitaaa😘😘 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Balado:
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 1 daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula merah, sisir
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Sediakan 5 cabai keriting
- Gunakan 2 cabai rawit
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 bungkus terasi ABC
- Ambil 1/2 buah tomat
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Cara membuat Telur Balado:
- Siapkan panci berisi air+garam sedikit. Rebus telur selama 10 menit. Rendam air dingin lalu kupas (TIPS: supaya mulus telurnya dan mudah dikupas). Goreng sebentar dalam minyak panas sampai berkulit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk + gula merah + kaldu jamur + garam + lada bubuk + gula pasir, aduk2 sampai bumbu matang, tuangi sedikit air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api dan sajikan.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
