Sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Lihat juga resep Sayur sop bumbu tumis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur sop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sop:
- Siapkan 1 kuntum brokoli, petiki,
- Ambil 1 buah wortel uk, sedang, potong2
- Sediakan 6 buah ceker ayam, rebus, buang airnya
- Gunakan 3 buah sosis ayam, potong2
- Sediakan 1 lmbr daun kol, potong2
- Gunakan 14 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris 1 cm
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 siung bawang putih uk. besar
- Gunakan 1/4 sdt lada butiran
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa ayam
Untuk membuat resep sayur sop memang membutuhkan beberapa bahan yang menjadi bahan utamanya. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara.
Cara menyiapkan Sayur Sop:
- Cuci bersih semua bahan, klo saya brokoli setelah dipetiki saya rendam diair garam sebentar agar binatang yg suka ada dibatang mati, baru kemudian dicuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya sampe ceker ayam terendam saja, setelah mendidih matikan api. Sisihkan.
- Rebus air dlm panci kira2 700 ml tunggu sampai mendidih baru kemudian tumisan bumbu+ ceker dimasukkan dan jahe, aduk rata bumbui garam, gula dan penyedap rasa ayam secukupnya, tes rasa jika sudah pas masukan wortel dan sosis, jika dua sayuran itu sudah empuk baru dimasukkan daun kol, brokoli, potongan daun bawang dan seledri, tunggu hingga sayuran matang kembali. Matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Termasuk menggunakannya untuk memasak sayur sop. Sayur sop menjadi salah satu makanan khas dari Indonesia karena makanan ini telah menjadi makanan yang sering dijumpai sehari-hari. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
