Telur dan Terung Balado Manis 🍛
Telur dan Terung Balado Manis 🍛

Lagi mencari inspirasi resep telur dan terung balado manis 🍛 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dan terung balado manis 🍛 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, ada terong dan tahu, ada bayam, ada telor. Baeklah bayam dibuat sayur bening, telur dibuat dadar. Lalu, terong dan tahu dibuat balado aja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dan terung balado manis 🍛, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dan terung balado manis 🍛 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dan terung balado manis 🍛 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur dan Terung Balado Manis 🍛 memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur dan Terung Balado Manis 🍛:
  1. Siapkan 4 Telur Ayam
  2. Sediakan 2 Buah Terung Ungu besar
  3. Gunakan 3 Batang Sereh
  4. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
  5. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk buang tulang daunnya biar gak pahit
  6. Ambil Secukupnya Gula Merah
  7. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
  8. Ambil Secukupnya Garam
  9. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam
  10. Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
  11. Ambil Secukupnya Air Panas
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Sediakan 7-10 Siung Bawang Merah
  14. Ambil 5 Siung Bawang Putih
  15. Sediakan 1 Buah Cabe Merah
  16. Sediakan 2 Buah Cabe Rawit (Cengek Domba)
  17. Ambil 1 Buah Tomat (Kukus)
  18. Gunakan Secukupnya Garam

Saya memang suka terung lebih lebih lagi terung yang tiada biji. Saya boleh makan begitu sahaja terung celur, terung pajeri atau terung balado. Semua pun ok pada selera saya. Boleh klik di SINI untuk resepi yang saya belajar dari sahabat saya yang juga merupakan resepi Minang.

Cara membuat Telur dan Terung Balado Manis 🍛:
  1. Siapkan kukusan nyalakan api sedang, Masukan Telur Ayam yg sudah dicuci bersih. Kukus Telur Ayam. Selang 10 menit masukkan Terung Ungu besar yg sudah dipotong kecil2 (dan dicuci bersih lalu ditabur garam sedikit, cuci bersih lagi) dan Tomat. kukus 5 menitan. Sisihkan
  2. Goreng Telur Ayam yg sudah dikukus sampai cokelat keemasan kulit luarnya. Sisihkan
  3. Ulek bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  4. Masukkan bahan lainnya : Daun Salam, Sereh, Daun Jeruk, Gula Merah yg sudah diiris tipis, Kecap Manis, Kaldu Ayam Bubuk, Lada Bubuk, dan tambahkan air panas secukupnya. Koreksi rasa sampai bumbu pas di lidah. Aduk merata sampai masak.
  5. Masukkan Telur Ayam Kukus dan Terung Ungu Kukus aduk sebentar. Telur dan Terung Balado siap disajikan😍

Lihat juga resep Balado Telur Pedas Manis enak lainnya. Karena bumbunya sama, satuin aja dah itu Telur dan Terung pakai bumbu balado😂😂😂. Efektif dan Efisiensi waktu, dan banyak varian dalam satu masakan. Karena penghuni rumah ini gak begitu suka pedes, pake cabe. Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dan terung balado manis 🍛 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!