Sedang mencari inspirasi resep sayur kuning tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuning tahu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang enak lainnya. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Simak langsung cara membuat Capcay Telur Puyuh dengan resep berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kuning tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur kuning tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kuning tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur kuning tahu telur puyuh memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur kuning tahu telur puyuh:
- Gunakan 3 Tahu kuning/putih yang sedang
- Siapkan 10 biji Telur puyuh , boleh lebih y
- Siapkan 1 biji Cabe merah
- Sediakan 4 biji Bawang merah
- Siapkan 2 biji Bawang putih
- Sediakan 1 cm Kunyit dan lengkuas
- Gunakan 1 biji Tomat merah
Panaskan kukusan dan olesi cetakan dengan sedikit minyak. Masukkan telur, wortel, daun bawang, bawang putih. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica. Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh - Camilan unik dengan rasa yang enak dan gurih kini hadir dari olahan tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur kuning tahu telur puyuh:
- Potong kotak2 tahu sisihkan,rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas sisihkan..
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan tahu dan telur puyuh… Tambahkan air kurleb 200 ml, tambah kan garam gula dan Royco/Masako, terakhir potong tomat dan masukkan, aduk2 tunggu mendidih dan icipi…
- Selesai, gampang kan bunda
Bernama tahu kukus goreng, camilan gurih ini ternyata di sukai banyak orang. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan memang mudah didapat dimana-dimana dan merupakan bumbu dapur yang sederhana. Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam jumlah yang kurang signifikan untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian berpuasa. Untuk itu jika anda menghidangkan masakan ini, ada baiknya anda menyiapkan menu sayuran lainnya agar kebutuhan akan serat, vitamin dan mineral tubuh tetap terpenuhi. Dalam bahasa Jepang, telur puyuh disebut uzura tamago, umumnya dihidangkan dalam menu kushikatsu maupun yakitori.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kuning tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
