Lagi mencari ide resep udang saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saus telur asin menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus telur asin:
- Ambil 2 buah telur asin(ambil kuningnya saja)
- Siapkan 1/2 kg udang
- Ambil 2 buah jeruk sambal
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 100 ml susu cair
Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Gunakan telur asin kualitas terbaik untuk mendapatkan cita rasa saus telur asin yang maksimal.
Langkah-langkah membuat Udang saus telur asin:
- Kupas dan cuci bersih udang, kemudian peraskan jeruk. Biarkan sebentar
- Rebus telur asin, kemudian ambil kuningnya saja
- Kupas bawang dan cabe diiris kecil kecil
- Siapkan susu cair
- Haluskan kuning telur (saya menggunakan sendok) dan tambah kan sedikit susu biar lebih mudah menghaluskannya
- Goreng udang setengah matang, lalu tiriskan.
- Kemudian tumis bawang putih dan cabe rawit lalu masukkan kuning telur yg sudah dihaluskan. Lalu aduk rata sambil masukkan susu yang masih tersedia.
- Tambahkan garam, royco dan lada bubuk secukupnya sesuai selera.
- Biarkan agak mengental, lalu masukkan udang yang sudah digoreng tadi. Lalu aduk rata
- Dan siap disajikan
Daripada daun kari ga kepake akhirnya berinisiatif bikin udang saus telur asin. Ayam crispy saus telur asin. filet dada ayam, tepung trigu, tp maizena, Kaldu jamur, Himalayan salt, Royco ayam bumbu telur asin, mentega, Minyak untuk menggoreng sscukupnya. Udang yang dipadu dengan saus telur asin, rasanya pasti lezat sekali. Yuk, langsung ikuti resepnya di sini. Aku suka banget saus salted egg apalagi dikasi cabe rawit yg banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang saus telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
