Lagi mencari ide resep cumi jagung manis saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi jagung manis saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi jagung manis saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi jagung manis saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Saya sengaja menambahkan jagung pipil, bukan jagung utuh yang dipotong-potong, supaya lebih mudah saja saat kita santap bersama nasi hangat. Saya sengaja menambahkan jagung pipil, bukan jagung utuh yang dipotong-potong, supaya lebih mudah saja saat kita santap bersama nasi hangat. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab komen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi jagung manis saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Jagung Manis Saos Padang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Jagung Manis Saos Padang:
- Ambil 20 ekor cumi segar, buang tintanya, cuci bersih dan potong 3/ekr
- Ambil 2 genggam jagung pipil
- Siapkan 2 cabe hijau besar iris sering semunya
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sendok makan tepung maizena
- Siapkan Garam, gula, dan pada secukupnya untuk koreksi rasa
- Gunakan 4 sendok makan minyak goreng untuk tumis bumbu halus
- Ambil 1 sendok makan kecap inggris
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan Bahan untuk bumbu halus
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Sediakan 4 siung bawah putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Masukkan cumi dan udang serta jagung manis, aduk rata. Kalau air mulai menyusut tambahkan lagi air. Jadilah cumi saos padang, resepnya saya contek di channel Buat Bunda yang ingin memasak tapi belum tahu caranya, simak resep cumi saus Padang berikut ini, dikutip dari buku Kumpulan Resep Seafood Mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Jagung Manis Saos Padang:
- Siapkan wajan dan minyak untuk menulis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukkan potongan cabe hijaunya
- Masukkan jagung manis dan cumi nya. Aduk sampai rata semuanya. Tambahkan air jika diperlukan. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan lada, garam, gula secukupnya. Tambahkan kecap manis dan kecap Inggris. Koreksi rasa hingga ketemu rasa ya diinginkan. Jika anda ingin menambahkan penyedap silahkan saja.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok dan masukkan dalam masakan, hingga terlihat seperti rambut2 halus. Lalu masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air ke dalam masakan. Aduk-aduk sampai mengental kuahnya.
- Aduk-aduk rata. Tunggu sampai air agak asat. Lalu angkat dan sajikan hangat-hangat.
Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple aneka seafood lobster udang cumi jagung manis bawang bombay garam secukupnya sesuai selera penyedap rasa saya pakai merk ro y o rada ayam lada putih secukupnya gula merah sesuai selera saus tiram. Di sana mereka menikmati aneka seafood yang puaskan selera. Kali ini mamak bikin Seafood Saos Padang yg simple banget dan makannya gag pake piring.! langsung diatas meja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi jagung manis saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
