Lagi mencari inspirasi resep rendang telor & tahu 🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telor & tahu 🍳 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telor & tahu 🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang telor & tahu 🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Rendang Telur Enak Mudah - Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Lihat juga resep Rendang Telur Jengkol enak lainnya. Rendang with Eggs (Padang) - Rendang Telor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telor & tahu 🍳 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telor & Tahu 🍳 memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telor & Tahu 🍳:
- Sediakan 16 butir telur ayam
- Sediakan 4 potong tahu putih
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 200 ml santan kental (bisa memakai 3 bungkus santan instant)
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih (kating)
- Gunakan 2 buah cabai merah kriting
- Siapkan 1,5 sdt trasi matang
- Gunakan 5 butir kemiri (sangrai tanpa minyak)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm jinten
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula merah sisir secukupnya
- Gunakan 1 genggam asam kandis (buang bijinya & rendam dengan air)
- Sediakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Siapkan 7 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Gunakan 2 sdm minyak
Bumbu rendang bukan cuma enak diolah dengan daging, dengan telur pun tak kalah lezat. Rendang telur selain ekonomis juga kaya protein. Rasa bumbu rendang yang kaya rempah berpadu dengan tekstur lembut padat dari telur semakin sempurna saat disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Bila ada masa terluang saya akan berulang ulang mendengar lagu Aku dan Kenangan oleh kumpulan The Brain Connection dan lagu Mewangi dan Potret nyanyian Akim.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telor & Tahu 🍳:
- Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya & goreng dengan api sedang hingga kulit berubah teksturnya, kemudian sisihkan.
- Potong-potong tahu sesuai selera, goreng ½ matang, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai keluar sedikit aroma wangi, lalu masukkan sereh dan daun salam.
- Tumis sebentar, kemudian tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit.
- Masukkan telor & tahu, dan aduk-aduk sebentar, lalu diamkan sampai sedikit mendidih.
- Masukkan santan, kemudian masak sampai air menyusut dan mengental sambil sesekali diaduk-aduk agar bagian bawah tidak gosong.
- Koreksi rasa, dan siap dihidangkan 😇 serta disantap bersama orang-orang terkasih 😍
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Telor & Tahu 🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
