Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saos telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saos telor asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saos telor asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saos telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy saos telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy saos telor asin memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy saos telor asin:
- Siapkan 1/4 kg ayam dada Tanpa tulang
- Sediakan Bumbu sajiku ayam crispy pedas
- Siapkan 1 buah telor
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok teh merica
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 brokoli besar
- Siapkan 2 buah Wortel
- Gunakan Bumbu saos telor asin
- Ambil 1 buah telor asin
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Kaldu jamur
Rasanya yang khas dan tentunya super lezat ini pastinya akan mampu memanjakan lidah dan membangkitkan selera makan Anda. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy saos telor asin:
- Potong Fillet dada ayam tipis, kemudian haluskan bawang putih dan merica, campurkan fillet ayam, bumbu halus Dan telor tambah garam masukan kulkas 15 menit supaya meresap
- Ambil tepung sajiku, masukan ayam yang sudah di bumbui kemudian goreng hingga crispy kuning keemasan
- Untuk saus : Potong halus bawang putih Dan Bombay kemudian tumis hingga harum. Tambah sedikit air, Masukan kuning telor Asin yang sudah d haluskan dengan garpu.. aduk sampai mengental.. angkat
- Potong brokoli & wortel cuci Dan Rebus 5 menit empuk kemudian tiriskan..
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Tambahkan bubuk kunyit, kaldu ayam dan susu evaporasi. ada sisa fillet ayam dikit bekas mpasi bt anak. kalo kelamaan takut busuk, hehee. beli fillet baru, yg lama dibikin crispy biar keliatan banyak hahaa. eh inget dulu pernah makan kepiting saus telur asin, jd skrg bikin yg pake ayam, bikinnya serba gampang n praktis. Kalau anda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saos telor asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
