Sedang mencari inspirasi resep telur asin berbumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin berbumbu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin berbumbu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur asin berbumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sebaiknya cangkang telur juga digosok pelan dengan menggunakan spons kasar untuk membuat pori-pori cangkang telur sedikit terbuka sehingga larutan garam dan bumbu bisa lebih meresap. Resep dan Tips Bikin Telur Asin Berbumbu, Praktis Tanpa Bubuk Abu Komentar Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur asin berbumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Asin Berbumbu menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Asin Berbumbu:
- Gunakan 10 butir telur bebek
- Ambil 200 gram garam kasar
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 4 siung bawang merah (cincang kasar)
- Siapkan 11 buah cabe rawit (iris tipis)
- Gunakan Sejempol jahe (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat telur asin ini hanya mengandalkan bahan-bahan yang sudah ada di rumah. Seperti batu bata, air garam, dan abu gosok. Bahkan, bagi yang suka dengan telur asin sensasi pedas dan berbumbu, ada resep lengkapnya. Cara membuat telur asin ini hanya mengandalkan bahan-bahan yang sudah ada di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur Asin Berbumbu:
- Cuci bersih telur bebek, gosok2 dengan spon kasar untuk membuka pori2 kulit telur. Supaya bumbu meresap. Sisihkan.
- Takar air setengah dari wadah yang akan dipakai untuk merendam telur. Masukkan ke panci.
- Masukkan garam, dan bumbu2. Aduk sampai garam larut. Didihkan. Kemudian dinginkan.
- Masukkan telur bebek ke dalam toples atau wadah, tuangkan air berbumbu ke dalam wadah.
- Supaya telur terendam semua, beri pemberat diatas telur, plastik yang berisi air.
- Tutup toples. Diamkan selama 10-15 hari.
- …11 hari kemudian…
- Rebus telur dengan air rendaman. Gunakan api sedang selama 40 menit. (Saat merebus ditutup ya pancinya, kalau tidak…bisa bikin bersin2 serumah karena bau cabe. 😅) Angkat, tiriskan. Bisa dicuci dulu untuk menghilangkan sisa2 garam yang menempel. Selamat menikmati.
Seperti batu bata, air garam, dan abu gosok. Bahkan, bagi yang suka dengan telur asin sensasi pedas dan berbumbu, ada resep lengkapnya. Cara Membuat Telur Asin Rasa Pedas Cara bikin / buat telur asin gurih & masir sebetulnya muda, tidak rumit. Asalkan menggunakan telur bebek yang berkualitas, serta bahan dengan takaran garam d. Maunya kepiting asoka telur asin, tapi adanya terong.🤭 Rencana masak terung balado pun kandas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Asin Berbumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
