Sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Laos geprek
- Ambil secukupnya Gula pasir/merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat kecil
- Siapkan 4 butir kemiri
What I like about this dish is simple to make, tasty and yet you can make with different kind of meat (chicken or beef), seafood (fish, prawn, squid), tempe, tahu/tofu, vegetables (ex. eggplant) or egg. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja hidangan yang satu ini dalam menu sehari-harinya. Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur hingga matang lalu kupasi kulitnya
- Siapkan wajan berisi minyak, setelah minyak panas masukan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk, aduk" hingga matang
- Setelah bumbu harum dan matang masukan telur, beri bumbu, cicipi, lalu aduk" hingga bumbu meresap.. jadi dehh
- Note : telur setelah d rebus boleh di goreng dulu sebentar agar lebih enak.. tadi aku lupa d goreng dlu :")
Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
