Sedang mencari inspirasi resep cumi kriuk telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kriuk telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#thesungkarsfamily #sungkarsfamily #shireenwisnu #kiairwan #mamahmasak #papamamahmasak #adamhawwa assalamulaikum gaes, udah lama nihh kita ngga bikin konten. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif! Kini telur asin atau salted egg Tak mau ketinggalan, bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi cumi crispy dengan telur asin ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kriuk telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi kriuk telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi kriuk telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Kriuk Telur Asin memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Kriuk Telur Asin:
- Sediakan 500 gr cumi
- Gunakan 3 btr telur asin (kuningnya saja)
- Ambil 5 btr bawang putih
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh cabe merah
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Gula, garam, merica
- Ambil Minyak utk menumis
Sesuai namanya, camilan ini berupa kulit ikan goreng dengan balutan bumbu Sementara bumbu telur asinnya terasa manis gurih karena ditambahkan gula pasir. Ada pula potongan daun kari dalam bumbu telur asin sehingga. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Langkah-langkah membuat Cumi Kriuk Telur Asin:
- Cuci bersih cumi, potong-potong lalu beri asam garam
- Buat adonan bumbu basah dan bumbu kering dari campuran tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu
- Balurkan cumi dalam adonan basah terlebih dahulu kemudian adonan kering. Goreng dalam minyak panas.
- Rajang halus bawang dan cabe
- Rebus telur asin, ambil kuningnya saja, dan haluskan kasar
- Tumis cabe dan bawang, lalu masukkan telur asin. Tambahkan garam, gula dan merica, koreksi rasa.
- Masukkan cumi, masak hingga matang dan sajikan.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Cumi Asin Enak, Menu Harian Sederhana yang Lezatnya Luar Biasa. Cara Memasak cumi bumbu telur asin: Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Kriuk Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
