Anda sedang mencari inspirasi resep telur asin homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur asin homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Beberapa minggu yang lalu, saya kangen botok telur asin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur asin homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Asin Homemade menggunakan 3 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Asin Homemade:
- Gunakan 30 butir telur bebek
- Siapkan 500 gr garam kasar
- Ambil 2 liter air
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Cara menyiapkan Telur Asin Homemade:
- Bersihkan telur bebek. Gosok perlahan kulitnya dengan cara di amplas sampai cangkang telur mulus. Ini tujuannya agar garam dapat lebih mudah meresap karena pori-pori telur terbuka. Hati-hati jangan sampai telur pecah atau retak. Keringkan telur.
- Didihkan garam kasar dan air hingga garam larut. Biarkan dingin.
- Masukkan telur ke dalam toples. Tuang air garam yang telah dingin. Bagian atasnya tindis dengan plastik yang di isi air. Rendam selama 15 - 21 hari (tergantung tingkat keasinan yang di inginkan.
- Angkat telur. Rebus hingga matang.
- Telur asin siap disajikan
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga. Zabrina Setya… Resep Sostel Sosis Telur - Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz Sebenarnya sostel sosis telur ini sangat mudah dibuat. Hanya saja untuk versi praktisnya harus.. . Telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sehingga mudah mengalami kerusakan. Kerusakan pada telur bisa disebabkan oleh beberapa hal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Asin Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
