Sedang mencari inspirasi resep rendang telur ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telur ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Ayam Kampung memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur Ayam Kampung:
- Ambil Bahan-Bahan Dasar :
- Sediakan 4 butir telur ayam kampung rebus
- Ambil 3 sendok makan santan instan
- Gunakan Bahan-Bahan Bumbu Rendang Yang Dihaluskan:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 21 cabe merah keriting segar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan 1 sendok teh garam
Lalu dibakar agar bulu halusnya hilang dan ayam jadi lebih kering. Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran. Meski lebih kecil, harga telur ayam kampung ini terbilang lebih mahal dibanding telur ayam negeri. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Ayam Kampung:
- Cuci dan rebus 4 butir telur ayam kampung hingga matang secara sempurna lalu dinginkan sebelum mengupasnya.
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu rendang berikut ini lalu haluskan dengan menggunakan blender: bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas dan cabe merah keriting segar.
- Panaskan minyak di atas wajan lalu tumis bumbu rendang berserta sedikit air, garam, santan kelapa; kemudian masukan telur ayam dan ratakan bumbu ke atas permukaan telur.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang Resep Rendang. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Padahal telur ayam kampung super juga mengandung berbagai manfaat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
