Sedang mencari inspirasi resep telur asin homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur asin homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Telur Asin Homemade Pakai Telur Ayam Di Jepang tidak umum untuk mengonsumsi bebek apalagi telurnya, jadi sudah dapat dipastikan susah sekali untuk menemukan telur bebek atau telur asin disini. Ada sih, produk dari Cna atau Tawan tapi ragu mau membelinya. Resep Telur asin homemade.masir, berminyak 👍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur asin homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Asin Homemade menggunakan 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Asin Homemade:
- Sediakan 12 butir telur bebek
- Ambil 10 butir telur asin
- Gunakan 350 gr garam kasar
- Sediakan 1 liter air
Ada sih, produk dari Cna atau Tawan tapi ragu mau membelinya. Lihat juga resep Telur asin homemade enak lainnya! Telur asin sendiri menjadi salah satu sajian khas Indonesia yang cukup banyak dinikmati masyarakat. Berbagai produk telur asin kerap dijumpai di pasaran.
Cara membuat Telur Asin Homemade:
- Langkah pertama bersihkan semua telur sampai benar-benar bersih. Lap sampai kering
- Selanjutnya rebus air dan garam sampai garam larut. Biarkan dingin dan uap hilang
- Tata telur di toples besar. Siapkan air di plastik uk 1 kg untuk menahan agar telur tidak mengapung dan terendam semua selama proses perendaman. Rendam telur ±15 - 21 hari. Untuk yang suka asin sedang bisa 15 hari, kalau suka lebih asin bisa 21 hari
- Setelah perendaman selesai. Angkat telur dari toples.
- Selanjutnya proses merebus telur. Rebus air dan masukan telur. Rebus telur terhitung dari air mendidih dan rebus ±12 menit atau sampai matang
- Buang air panas dan ganti air biasa. Biar kan telur dingin.
- Hasil telurnya masir. Ini saya agak keasinan karna sampe 22 😂 haha kuning telur bebeknya masiirrr banget. Enak! Telur ayam dan telur bebek pada saat menjadi telur asin sama aja rasanya.cuma beda di telur kuningnya saja. Kalau telur bebek lebih masir, kalau telur ayam teksturnya biasa aja tapi rasa tetep enak!
Namun sebenarnya ada cara membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah loh. Telur asin merupakan olahan telur yang difermentasi dengan cara diasinkan menggunakan garam. Telur Asin Homemade yang super mudah. No abu gosok, No serbuk arang, No serbuk batu bata. InsyaaAllah sukses dan asinnya sesuai dengan keinginan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Asin Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
